Ad un’introduzione storica e culturale, è seguita una dimostrazione di Chanoyu, la cosiddetta “cerimonia del tè”, arte tradizionale introdotta in Giappone nel XII sec. da monaci buddisti zen. La cerimonia si è avvalsa dell’utilizzo di oggetti e paramenti tradizionali (i kimono delle Maestre officianti, il chagama o braciere bronzeo, le pregiate terrecotte raku).